HOY CATAMOS... G'VINE FLORAISON

Hoy queremos compartir con vosotros una estupenda Ginebra, G'vine
Floraison. Una ginebra diferente, con sabor suave y sedoso gracias a su destilado
neutral a partir de la uva “ugni blanc”, a la extraña y delicada flor de la uva y a su
nueve botánicos procedentes de todos los rincones del mundo seleccionados por su
pureza, aromas y propiedades curativas

Una vez al año, a mediados de junio, nace la flor de la uva durante unos
pocos días antes de convertirse en el fruto de la uva; este periodo es conocido como
Floraison en francés. G'vine Floraison captura la irresistible fragancia de esta
efímera y deslumbrante flor despertada por el sol veraniego.

CATA: Sedosa, floral, cálidas especias.
NARIZ: Delicada, dulce y floral, con picantes ( que nos recuerdan al cardamomo y al
jengibre )
BOCA: sedosa, redonda, con recuerdos a flores y a especias. La nota floral es muy
evidente desde un primer momento e integrada con jengibre, enebro, y cardamomo
verde, descubriendos este en un segundo plano.
FINAL: muy largo, donde de nuevo tenemos las deliciosas notas florales pero es esca
al mismo tiempo .Final limpio y chispeante.
SERVICIO PERFECTO:
Copa Highball
50 ml de G'vine Floraison
200 ml de tónica premium 1724
Uvas blancas y una pequeña rodaja de lima
….a disfrutar, ven a probarla!!!!!!!!!!!!!!!

VEN A DISFRUTAR DE NUESTROS GIN TONIC

Que hay más fresquito que un gintonic en la terraza de verano? 

Ahora que suben los grados ven a relajarte después del trabajo y refréscate con uno de nuestros gintonics.

Te hemos preparado una carta de gintonics con nuestras sugerencias o puedes lanzarte a diseñar el tuyo.

Más de 10 ginebras distintas para combinar con las mejores tónicas y más de una docena de botánicos. 

Descubre nuestra carta aquí.

Bueno! Tras alguna dificultad técnica estamos de nuevo aquí para quedarnos!

A través de este blog queremos contaros semanalmente novedades en el mundo del vino  (premios, nuevas añadas, descubrimientos, consejos…) y por supuesto, intentaremos responder a vuestras preguntas y curiosidades!

Este primer post quiero dedicarlo a un gran vino que compartimos con nuestros amigos Laura y Javi. Buenos embajadores de su tierra, nos trajeron para que lo disfrutáramos juntos, un vino de Bodegas Habla (Vino de la Tierra de Extremadura), el Habla Nº7.

Es un coupage de Petit Verdot, Cabernet Sauvignon y Tempranillo. Un vino de color cereza intenso, de capa alta. Brillante y atractivo. Aromas a frutos rojos, mora. Toques balsámicos y hierbas aromáticas sobre un fondo de regaliz.

En boca, equilibrio perfecto! Buena entrada, graso, profundo y persistente. Carnoso, sedoso, taninos sin aristas. Invita a beber de nuevo!

Es un vino de fácil de beber y fácil de maridar. Nosotros los tomamos en plan informal, con unas tablas de Jamón de Teruel, Quesos de Radiquero, Longaniza de Graus…un acorde perfecto!

Gracias Laura y Javi por compartirlo con nosotros!

Bodegas Habla elabora Habla del Silencio, su vino más popular y elaboraciones especiales que va numerando correlativamente, con diferentes composiciones según la añada. Elaboran con uva ecológica.

Esperamos poder ofreceros en breve este vino en nuestro establecimiento!